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Nîmes

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Réveillon de Saint-Sylvestre à la Brasserie

Brasserie Vatel est un lieu unique pour passer votre Réveillon de Saint-Sylvestre inoubliable.

A partir de 88.00€


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Avec Animation Dansante " DJ "

Mise en Bouche

Foie Gras de Canard,

Figues de Provence Rôties, Pain d’Epices

Entrée

Duo de Gambas et Saint-Jacques,

Fondue de Poireaux, Sauce aux Fruits Exotiques

Plat de Poisson

Filet de Loup,

Tian de Légumes aux Amandes Grillées, Oignons Glacés et Jus de Truffe

Plat de Viande

Noisette de Veau Poêlée,

Polenta Onctueuse et Bouton d’Artichaut

Sauce Forestière

Fromage

Brie à la Truffe et son Pain Pastourin,

Salade d’Herbes au Balsamique

Dessert

Pyramide de Chocolat aux Saveurs Café-Caramel,

Sur Fin Sablé aux Amandes, Sauce Chocolat et Coulis Caramel

&

Buffet des Treize Desserts (eaux minérales incluses)

 


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