140 RUE VATEL 30900 Nîmes
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Nîmes

OFFRES & ÉVÈNEMENTS
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94€
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OFFRES & ÉVÈNEMENTS

Diner de Noël au Restaurant

Surprenant, spectaculaire et résolument tendance, le Restaurant Vatel est un lieu unique pour passer un diner de Noël inoubliable.

A partir de 54.00€


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Mise en Bouche

Pâté en Croûte de Rouget et Médaillon de Homard,

Chutney de Poivrons, Sauce Légère au Citron

Entrée

Terrine de Foie Gras de Canard au Crispy Pomme Céleri,

Reinette du Vigan à la Vanille, Jus de Pomme et Pain d’Epices

Plat

Noix de Saint-Jacques Truffées sur une Tarte Fine à l’Oignon Doux,

Jeunes Poireaux au Champagne et Velouté « Darblay »

et

Suprême de Chapon de Noël Farci aux Ris de Veau et Cèpes,

Pommes Rattes, Crème de Châtaignes Grillées et Panais Confit, Crumble Châtaigne

Fromage

Vieux Salers,

Raisins et Chou Rouge à l’Huile de Truffe

Dessert

Macaron Rose Framboise et Litchi,

Compotée de Fruits Rouges, Coulis Pistache et Sorbet Citron

&

Bûchette de l’Avent aux Marrons et aux Eclats de Chocolat Noir,

Cœur Meringue, Crème Anglaise

&

Petits Fours et Chocolats

 


Nos autres offres :

Reouverture du Restaurant

Reouverture du Restaurant
Evénement

Le restaurant gastronomique Vatel s'accorde une pause le temps de la saison estivale à compter du mercredi 18 juillet prochain, et ré-ouvrira ses portes le mercredi 5 septembre 2018.

A partir de 37.00€

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Douceur & Lune de Miel

Douceur & Lune de Miel
Package

Venez fêtez votre nuit de noces ou passer une soirée en tête à tête Sur réservation 48h00 avant minimum (selon disponibilités, hors férias).

A partir de 215.00€

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Offre spéciale Week-End 2 nuits + 1 offerte

Offre spéciale Week-End 2 nuits + 1 offerte
Offre

Préparez votre prochain Week-End à Nîmes, et économisez jusqu’à -35 % avec notre offre petits déjeuners inclus. Offre valable les vendredis, pour un séjour de 3 nuits minimum et selon disponibilité.

A partir de 124.00€

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DOUCEUR & LIBERTE D’UN JOUR

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Evénement

Venez vous détendre le temps d'une journée. Seul maître mot: Liberté Sur Réservation uniquement et selon disponibilités, hors fêtes et féria

A partir de 129.00€

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DOUCEUR & BIEN ETRE

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Venez vous ressourcer, le temps d’un weekend, ou d’une escapade en semaine. Selon disponibilité et hors période de féria.

A partir de 303.00€

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DOUCEUR & GOURMANDISE

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Package

Goûtez aux plaisirs d’une cuisine raffinée et d’un séjour gourmand Valable selon disponibilités et hors féria OFFRE NON DISPONIBLE DU 15.07.2018 AU 05.09.2018

A partir de 283.00€

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DOUCEUR & ROMANTISME

DOUCEUR & ROMANTISME
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Goûtez aux plaisirs d’une cuisine raffinée et d’un séjour romantique. Valable selon disponibilités et hors féria OFFRE NON DISPONIBLE DU 15.07.18 AU 05.09.18

A partir de 383.00€

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