Mise en Bouche

Risotto Crevette – Saumon Fumé

Façon « Maki »

Entrée

Noix de Saint-Jacques mi- cuites,

Julienne de Pomme Verte, Pois Gourmands, Perles Rouges

Emulsion de Crème d’Ail

Plat

Suprême de Pintade Farci aux Marrons et au Foie Gras,

Fricassée de Champignons, Pois Gourmands et Vitelotte, Jus Forestier

Fromage

Farandole de Fromages affinés

Desserts

Bûche de Noël Passionata,

Mousse Exotique et Crémeux Chocolat, Dacquoise Coco,

Fruits de la Passion – Mangue

Et

Les Treize Desserts en Buffet

Nos autres offres :

Reouverture du Restaurant
Evénement

Le restaurant gastronomique Vatel s'accorde une pause le temps de la saison estivale à compter du dimanche 14 juillet , et ré-ouvrira ses portes le mercredi 4 septembre 2019.

A partir de 37.00€

Découvrir

GOURMANDISE D'UN SOIR
Package

Goûtez aux plaisirs d’une cuisine raffinée et d’un séjour gourmand Valable selon disponibilités et hors féria

A partir de 283.00€

Découvrir

LIBERTE D’UN JOUR
Evénement

Venez vous détendre le temps d'une journée. Seul maître mot: Liberté Sur Réservation uniquement et selon disponibilités, hors fêtes et féria

A partir de 129.00€

Découvrir

ROMANTISME TOUJOURS
Package

Goûtez aux plaisirs d’une cuisine raffinée et d’un séjour romantique. Valable selon disponibilités et hors féria

A partir de 383.00€

Découvrir

Douceur & Lune de Miel
Package

Venez fêtez votre nuit de noces ou passer une soirée en tête à tête Sur réservation 48h00 avant minimum (selon disponibilités, hors férias).

A partir de 215.00€

Découvrir

DOUCEUR & BIEN ETRE
Package

Venez vous ressourcer, le temps d’un weekend, ou d’une escapade en semaine. Selon disponibilité et hors période de féria.

A partir de 303.00€

Découvrir