140 RUE VATEL 30900 Nîmes
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Nîmes

OFFRES & ÉVÈNEMENTS
RÉSERVATIONS Meilleurs tarifs garantis
ACCÈS & CONTACT
94€
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OFFRES & ÉVÈNEMENTS

Déjeuner de Noël au Restaurant

Surprenant, spectaculaire et résolument tendance, le Restaurant Vatel est un lieu unique pour passer un déjeuner de Noël inoubliable.

A partir de 59.00€


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Mise en Bouche

Parfait de Saumon Fumé au Fromage Frais et Cresson,

Œuf de Caille et Caviar d’Aquitaine, Blinis

Entrée

Terrine de Foie Gras de Canard au Crispy Pomme Céleri,

Reinette du Vigan à la Vanille, Jus de Pomme et Pain d’Epices

Plat de Poisson

 Turbot et Noix de Saint-Jacques en Brioche, Endives,

Velouté de Chou-Fleur, Olivette de Beurre d’Algue

Plat de Viande

Suprême de Chapon de Noël Farci aux Ris de Veau aux Cèpes,

Pommes Rattes, Crème de Châtaignes Grillées et Panais Confit, Crumble Châtaigne

Fromage

Chèvre des Cévennes à la Truffe,

Confiture d’Olives Picholine

Desserts

Feuilleté Croustillant aux Pommes et Chocolat,

Sauce Caramel, Glace Chocolat

&

Bûchette P’tite Adèle,

Biscuit Chocolat, Parfait Vanille,

Mousse Fraise Mara des Bois, Coulis de Fruits Rouges

&

Petits Fours et Chocolats

 


Nos autres offres :

Reouverture du Restaurant

Reouverture du Restaurant
Evénement

Le restaurant gastronomique Vatel s'accorde une pause le temps de la saison estivale à compter du mercredi 18 juillet prochain, et ré-ouvrira ses portes le mercredi 5 septembre 2018.

A partir de 37.00€

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Douceur & Lune de Miel

Douceur & Lune de Miel
Package

Venez fêtez votre nuit de noces ou passer une soirée en tête à tête Sur réservation 48h00 avant minimum (selon disponibilités, hors férias).

A partir de 215.00€

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Offre spéciale Week-End 2 nuits + 1 offerte

Offre spéciale Week-End 2 nuits + 1 offerte
Offre

Préparez votre prochain Week-End à Nîmes, et économisez jusqu’à -35 % avec notre offre petits déjeuners inclus. Offre valable les vendredis, pour un séjour de 3 nuits minimum et selon disponibilité.

A partir de 124.00€

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DOUCEUR & LIBERTE D’UN JOUR

DOUCEUR & LIBERTE D’UN JOUR
Evénement

Venez vous détendre le temps d'une journée. Seul maître mot: Liberté Sur Réservation uniquement et selon disponibilités, hors fêtes et féria

A partir de 129.00€

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DOUCEUR & BIEN ETRE

DOUCEUR & BIEN ETRE
Package

Venez vous ressourcer, le temps d’un weekend, ou d’une escapade en semaine. Selon disponibilité et hors période de féria.

A partir de 303.00€

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DOUCEUR & GOURMANDISE

DOUCEUR & GOURMANDISE
Package

Goûtez aux plaisirs d’une cuisine raffinée et d’un séjour gourmand Valable selon disponibilités et hors féria OFFRE NON DISPONIBLE DU 15.07.2018 AU 05.09.2018

A partir de 283.00€

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DOUCEUR & ROMANTISME

DOUCEUR & ROMANTISME
Package

Goûtez aux plaisirs d’une cuisine raffinée et d’un séjour romantique. Valable selon disponibilités et hors féria OFFRE NON DISPONIBLE DU 15.07.18 AU 05.09.18

A partir de 383.00€

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