DÉCOUVREZ NOS FORMULES :
Poisson OU Viande du Moment & Café Gourmand : 18 €
Pizza ("F") OU Salade Repas & Café Gourmand : 18 €
Tous les jours de la semaine midi & soir et Weekend :
Entrée & Plat Chaud : 22 €
Plat Chaud & Fromage OU Buffet des Desserts : 22 €
Entrée, Plat Chaud & Fromage OU Buffet des Desserts : 28 €
L'intégralité de notre établissement est accessible à toutes les personnes à mobilité réduite depuis le parking jusqu'aux chambres en passant par la Brasserie & sa terrasse, le Spa, les salons de réception et l'intégralité de tous nos toilettes. Dès l'accueil, nous vous assurons une prise en charge immédiate et nos étudiants et professionnels seront très heureux de vous accompagner jusqu'à votre table.
Brasserie
Tous les jours midi et soir | De 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
Bar
Tous les jours | De 7h à 22h30 |
Petit déjeuner
Tous les jours | De 7h00 à 10h00 et jusqu'à 10h30 en Chambre |
"F" - TERRINE D'AILE DE RAIE AUX ALGUES, céleri et œuf de caille, crémeux raifort (supplément de 2 € dans la formule) | 11€ |
"F" - POIREAUX ET OEUF MOLLET, Emulsion Meurette, Frisée, lardons et Croutons | 10.50€ |
"F" - VELOUTE DE TOPINAMBOUR, pain céréales toasté (supplément Truffe de 6 €) | 9€ |
"F"- SEICHE ET POMME DE TERRE, à l'aïoli, salade frisée | 9€ |
LA PLANCHE DE CHARCUTERIES IBERIQUE, Poivron Rouge ET FROMAGE de Brebis, Pain Grillé | 15€ |
"F" - L'ENTREE DU MOMENT | 8€ |
"F" - PARMENTIER DE BRANDADE, son Mesclun (supplément de 3 € dans la formule ) | 21€ |
LIEU JAUNE, COQUILLAGES ET RISOTTO AU CELERI, jus de pamplemousse, poivre timut | 19€ |
TAGLIATELLES AUX MOULES & SAUMON, Artichaut et Pesto Coriandre Fraîche | 19€ |
"F" - LE POISSON DU MOMENT | 14€ |
COCOTTE DE JOUES DE COCHON cuisinées à la bière du Gard, Pomme Reinette et Gnocchis | 19€ |
"F" CHOU FARCI EN CREPINETTE, pomme purée, sauce moutarde et cumin | 14€ |
"F" - LA VIANDE DU MOMENT | 14€ |
"F" - FAUX FILET DE BOEUF GRILLE, Pommes Frites (supp. 3 € dans la formule) | 21€ |
"F" CUISSE DE CANARD CONFITE, ail confit, mesclun et frites " Maison" | 18€ |
"F" BLANQUETTE D'AGNEAU au citron confit et olives vertes, galette de semoule | 19€ |
NOTRE SALADE DU CHEF, Salade , Féta, Oeuf, Poule fumé, Mélange de Céréales (du lundi au vendredi uniquement - Hors jours fériés) | 15€ |
"F" - RAVIOLE D'ARTICHAUT AUX CHAMPIGNONS DE PARIS, Parmesan et Epinards | 18€ |
"F" - LA PIZZA AU JAMBON BLANC, Scarmoza fumée | 17€ |
"F" - LA QUATRE FROMAGES, Noix et Epinards | 17€ |
LA NORDIQUE AU HADDOCK, Pomme de Terre et Oeuf Mollet | 20€ |
Notre Sélection de Fromages Affinés du Jour et sa confiture | 7,00€ |
Grand Buffet de Desserts "Maison" à discrétion | 9.50€ |
GATEAU D’ANNIVERSAIRE OFFERT avec le choix d’un gâteau aux fruits ou au Chocolat à commander minimum 24 heures à l'avance (valable uniquement le jour J de votre anniversaire à hauteur de 4 personnes et sur présentation d'une pièce d'identité à votre arrivée) |
Grand Buffet de Fruits de Mer (Huîtres de Bouzigues, Bulots, Couteaux en Persillade, Crevettes, Moules Crues, Poivrés de Méditerranée) + Salades du Chef + Buffet des Desserts | 30€ |
Grand Buffet de Fruits de Mer (Huîtres de Bouzigues, Bulots, Couteaux en Persillade, Crevettes, Moules Crues, Poivrés de Méditerranée) + Salades du Chef + Moules au choix OU Pizza au choix, servies à table + Buffet des Desserts | 37€ |
Moules à la Marinière (inclus dans la formule) | |
Moules à la Crème (inclus dans la formule) | |
Moules à la Méditerranéenne (inclus dans la formule) | |
Pizza au jambon blanc, Scarmoza fumée (inclus dans la formule) | |
Pizza quatre fromages, noix et épinards (inclus dans la formule) |