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Bordeaux

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Les Tables Vatel

Nos prochains événements :

* Samedi 6 avril : Dîner autour des 5 sens
À l’occasion des Journées Nationales Tourisme et Handicap, on vous propose une soirée insolite. À chaque étape de votre dîner, vous serez privé d’un sens – odorat pour la mise en bouche, ouïe pour l’entrée, vue pour le plat principal, et vous serez muet pour le dessert ! Le seul sens dont vous ne serez pas privé, c’est le goût !
À 19h30.
Prix: 39€ hors boissons (mise en bouche, entrée, plat & dessert)

* Samedi 20 avril : Dîner spécial Pâques.
À partir de 19h30.
Prix : 39 € (mise en bouche, entrée, plat et dessert inclus).

* Vendredi 17 mai : Dîner dédié aux Amateurs de Fromages. Chaque fromage sera proposé en 2 services, brut & cuisiné.
À partir de 19h30.
Prix :39€ (entrée, plat & dessert)

Réservation sur notre site ou par téléphone au 05 56 11 58 88 ou bien encore sur la fourchette.

Retrouvez l’ensemble de nos événements sur notre page Facebook : @TablesVatelBordeaux.

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Situées le long du Quai des Chartrons et bercées par la Garonne, les Tables Vatel bousculent les codes de la dégustation avec un concept inédit : « L’Accord Parfait » dédié au mariage des vins et des mets.

Une expérience d’exception : « l’Accord Parfait »
Du mercredi au samedi, les Tables Vatel vous proposent une expérience unique basée sur l’Accord Vins-Mets. Pour chaque plat, choisissez votre vin et laissez-vous surprendre par l’accord créé par le chef. Ce concept se décline aussi bien avec des thés et n’oublie pas les végétariens.
Nous vous proposons également de dîner à la carte.

Cuisine savoureuse & inventive
Le Chef Adrien Ferran entouré par une équipe composée de professionnels et d'étudiants élabore une cuisine gastronomique de saison basée sur des produits régionaux mêlant des recettes classiques revisitées à des assiettes inspirées des saveurs du monde qui font envoler les papilles vers d'autres horizons.
Le midi, la formule se réinvente tous les jours selon les produits du marché et l'inspiration du chef.

Amateurs de vins
Partez également à la rencontre des plus beaux domaines viticoles d'ici et d'ailleurs avec le Wine Corner qui propose une gamme de vins minutieusement sélectionnée afin de séduire tous les palais.

Brunch dominical
Un brunch généreux s'invite le dimanche sur les tables, déployant des plats pour tous les gourmets à partager en famille ou entre amis.

Un cadre aux multiples visages
Ambiance contemporaine ou intimiste, faites votre choix au gré de vos envies.
Lorsque le temps s'y prête, la terrasse dotée d'une vue agréable sur la Garonne laisse place à la détente, tandis que le patio, agrémenté de son mur végétal, est un endroit d'une exceptionnelle quiétude à Bordeaux.

Horaires

Du lundi au vendrediDe 12h à 14h
Du mercredi au samedi De 19h30 à 22h00
Brunch du dimancheDe 11h30 à 15h00

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