140 RUE VATEL 30900 Nîmes
Logotype - Hotel Vatel
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Nîmes

Saint-Valentin au Restaurant Vatel
Offre DECOUVERTE
RÉSERVATIONS Meilleurs tarifs garantis
ACCÈS & CONTACT
94€
Meilleurs tarifs garantis
Hotels Vatel France #12
Hotels Vatel France #13
Saint-Valentin au Restaurant VatelOffre DECOUVERTE

Restaurant Vatel

Dans ce cadre prestigieux, chaleureux, design, convivial et cosy, l’ensemble de notre équipe se met à votre disposition pour vous satisfaire, et vous emmener vers tout un monde de découvertes, accompagnées d’un bon cru de notre sélection. Restaurant tendance situé au dernier étage de l’Hôtel et Spa Vatel**** à Nîmes, avec sa vue panoramique, le restaurant gastronomique Vatel est le lieu idéal où se retrouver à deux, en famille ou entre amis.
Notre Chef met en exergue toute la richesse, la finesse et la subtilité des saveurs du sud.

Vatel fête l'Epiphanie au Restaurant Vatel ! Tous les vendredis soirs jusqu'au 26 janvier 2018, devenez le Roi ou la Reine l'instant d'un soir. Si vous découvrez l'une de nos 5 fèves, une coupe de Champagne Vatel sera offerte à toutes les convives de votre table.

Informations

Restaurant

MER - JEU - VEND - SAM20:00 - 22:00
DIMANCHE12:00 - 14:00


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Les viandes

TOURNEDOS DE BOEUF DE L'AUBRAC33€
PIGEON DE M. BAEZA ROTI EN FEUILLE DE FIGUIER26€
PALERON DE VEAU AU BOUILLON GRASSOUILLET22€

Les poissons

ENCORNET FARCI AUX PIEDS DE COCHON19€
DOS DE LOUP RÔTI A LA PEAU26€
HOMARD ROTI AUX CEPES FARCI D'ENTRE PINCES33€

Les entrées

FOIE GRAS DE CANARD A LA CARTHAGENE DU LANGUEDOC22€
HUITRES TARBOURIECH28€
ANCHOIADE DE SAUMON FUME ET ARTICHAUT16€

Les desserts

Elaboré par notre Chef Pâtissier Rémy Erhard, notre buffet propose un grand choix de desserts qui ravissent les papilles des gourmands et des gourmets11€